Dagens
Ikväll lagades det korttidsmat - kycklinggryta.
Vad behövdes? Kycklingfiléer i lagom små bitar, bacon i lika lagom stora bitar, hackad lök (jag tog charlottenlök idag men det funkar säkert med vilken annan lök som helst.), grädde och kryddor.
Stek lök, kyckling och bacon. Häll på grädde. Koka tills tillbehören är färdiga och grytan reducerats en smula. Jag kryddade med salt, peppar, soya och lite timjan. Det är gott att ha vitlök i också men vi hade gårdagens gratäng som tillbehör och den innehöll rejält med vitlöksklyftor så det kändes lite överflödigt.
Vad behövdes? Kycklingfiléer i lagom små bitar, bacon i lika lagom stora bitar, hackad lök (jag tog charlottenlök idag men det funkar säkert med vilken annan lök som helst.), grädde och kryddor.
Stek lök, kyckling och bacon. Häll på grädde. Koka tills tillbehören är färdiga och grytan reducerats en smula. Jag kryddade med salt, peppar, soya och lite timjan. Det är gott att ha vitlök i också men vi hade gårdagens gratäng som tillbehör och den innehöll rejält med vitlöksklyftor så det kändes lite överflödigt.
Det är säkert gott att hälla i mera grönsaker, typ paprika, broccoli eller nåt annat. Men så blev det inte idag.
Kommentarer
Trackback
